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archive: 2019年04月17日  1/1

食の安心・安全・五つ星店~HACCPの考え方を取り入れた衛生管理実施店~

福島グリーンパレスの宴会場『瑞光・孔雀』・レストラン『楓』・味処『こけし』が4月16日福島県内で初めて公益社団法人 日本食品衛生協会が実施している『食の安心・安全・五つ星店』の『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理実施店』に判定されました。五つ星とは★従事者の健康管理実施店★食品衛生講習会受講店★衛生害虫等の駆除対策実施店★食品衛生管理記録実施店★食品賠償責任保険加入店上記を、食品衛生指導員が確認し...

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